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冬天炖锅牛尾汤,暖到心里不喊冷! 别总纠结冬天吃啥补,试试这安格斯牛尾骨,炖好的汤能鲜掉眉毛! 跟普通牛尾不一样,它肉多骨粗,切开满是细密的肉筋,炖久了也不柴,一咬就脱骨。提前泡去血水,扔锅里加萝卜、玉米,慢炖1小时,满屋都是肉香。 汤喝着醇厚不腻,撒点盐就超鲜,肉嚼着带劲还不塞牙,连骨头缝里的筋都糯叽叽的。不管是给家人暖身子,还是招待朋友,端上这锅都特有面。 现在买都是新鲜现切的,没冻过没注水,拿到手还带着肉温。冬天喝上一碗热乎的牛尾汤,浑身都通透,赶紧囤点,周末给家人露一手!#快来一起尝个鲜 #牛肉 #草原美食 #牛尾骨#牛尾骨汤 @DOU+上热门
一把鸡毛菜
2025-09-21 11:47:17
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